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Crítica da Sopwell House: mimos sem pretensão em St Albans

Com restaurantes, bares, 5 hectares de terreno e um spa de classe mundial, este hotel é o local ideal para o relaxamento máximo

Sopwell House: uma mansão georgiana na zona rural de Hertfordshire

Sopwell House: uma mansão georgiana na zona rural de Hertfordshire

Quando você pensa em luxo incomparável, St Albans pode não ser necessariamente o primeiro lugar que vem à mente. Mas a Sopwell House - uma mansão georgiana encontrada nas profundezas do interior de Hertfordshire - oferece mimos não pomposos em abundância.

Localizado a apenas 20 minutos de trem de London St. Pancras, este hotel é o local idílico de um refúgio - longe o suficiente da agitação da cidade para se sentir verdadeiramente relaxante, mas perto o suficiente para ser administrável por um curto fim de semana (ou no meio da semana). .



Com dois restaurantes, um elegante lounge de coquetéis e bar, 12 hectares de belos jardins e um spa de luxo de classe mundial, o Sopwell House é um balcão único para os hóspedes que procuram a melhor experiência de relaxamento.

O hotel tem 128 quartos projetados em um estilo essencialmente britânico, com edredons de penas de pato e camas super king-size. Em frente à área de recepção principal há um caminho para 16 exclusivas Mews Suites, que estão situadas em torno de um jardim botânico tranquilo e piscina de hidroterapia de borda infinita.

Piscina de hidroterapia no spa The Club at Cottonmill

Piscina de hidroterapia no spa The Club at Cottonmill

Onde comer

No lado casual está o restaurante Pantry do Sopwell House, que serve pratos clássicos britânicos, incluindo um rosbife tradicional de domingo com todos os acompanhamentos.

Vários pacotes de spa incluem uma refeição de três pratos neste local descontraído, que tem uma seção especial privada onde os hóspedes podem comer em seus roupões de banho e chinelos fornecidos. É importante notar, no entanto, que você deve acessar esta área de alimentação fechada pela entrada principal do restaurante. Andar por entre mesas com pessoas usando roupas normais e o que é essencialmente uma toalha grande pode fazer você se sentir um pouco constrangido!

Restaurante The Pantry

Restaurante The Pantry

Para um jantar um pouco mais formal - mas ainda despretensioso - o hotel contém o restaurante Brasserie, que serve uma fusão de cozinha britânica e mediterrânea. O menu é simples de uma forma que faz você se sentir confiante sobre cada prato (fiquei satisfeito com a falta de jou, manchas e espuma que infelizmente se tornaram onipresentes com refeições especiais).

Optei por um suflê de queijo cheddar para começar (algo que não se vê em um menu com frequência, então não pude resistir!), Que era perfeitamente leve e fofo. A lula sal e pimenta do meu companheiro de jantar tinha um crocante delicioso e era uma porção de bom tamanho.

Nossos pratos principais - um pargo salgado servido com vegetais no estilo caponata, azeitonas e batatas salteadas, e um hambúrguer de Moving Mountains com batatas fritas à base de plantas - estavam deliciosos. Apreciei a abordagem simples do chef; foi um bom lembrete de que tantas vezes na gastronomia, menos é mais.

O restaurante Brasserie

O restaurante Brasserie

Levamos nossa sobremesa (um prato de queijo) de volta para nossa suíte Mews, junto com os restos de nosso Pinot Grigio. O que poderia ser melhor do que um prato de queijo ligeiramente bêbado, com roupas de hotel?

Inspirados por nossa deliciosa configuração de sobremesa, optamos por um café da manhã do serviço de quarto, que incorre em uma taxa de entrega de £ 5. Comer ovos royale e abacate, junto com café, chá e sucos naturais, da privacidade de nossa suíte ensolarada definitivamente valia a pena a taxa extra.

Para solicitar o serviço de quarto, basta marcar as caixas correspondentes ao café da manhã que deseja em um formulário de papel e colocá-lo na caixa de correio do lado de fora do seu quarto, junto com o horário que deseja que chegue (o nosso chegou exatamente no ponto).

O que fazer

A pièce de résistance da Sopwell House é, sem dúvida, seu playground somente para adultos - em outras palavras, seu spa sem barreiras, que é tecnicamente dois spas de luxo em um.

As instalações do premiado Cottonmill, ao qual todos os hóspedes do hotel têm acesso, incluem uma piscina coberta de 14,5 m, duas piscinas de vitalidade, uma academia, sauna seca e a vapor e uma sala especial de relaxamento rosa, onde você pode relaxar seguindo um tratamento .

Sauna panorâmica no The Club at Cottonmill

Sauna panorâmica no The Club at Cottonmill (modelos na foto)

Mas para uma experiência verdadeiramente luxuosa, há também o The Club at Cottonmill - disponível para residentes de hotéis que se hospedam em uma suíte Mews, ou aqueles com reserva para um Club Spa Day ou Club Spa Break. Indivíduos também podem se associar ao The Club at Cottonmill, que a equipe diz ser o primeiro spa privado para membros do Reino Unido, com preços a partir de £ 145 por mês.

Tive o prazer de experimentar o labirinto de luxuosas instalações do The Club at Cottonmill, que incluem várias banheiras de hidromassagem ao ar livre, uma piscina de hidromassagem coberta / ao ar livre, uma sauna panorâmica, uma sauna orgânica (orgânica devido aos carvões que são usados, aparentemente), um banho de vapor de sal marinho e duche sensorial.

Este último tem três ambientes, cada um proporcionando uma experiência diferente envolvendo variação de temperatura e pressão da água, nebulização, uma variedade de aromas e iluminação ambiente. A absoluta falta de sentido do chuveiro sensorial só aumentou o meu prazer.

Uma das banheiras de hidromassagem no The Club at Cottonmill

Uma das banheiras de hidromassagem no The Club at Cottonmill (modelos na foto)

Indo de tudo para fora

Vários tratamentos são oferecidos, incluindo a Cottonmill Signature Massage (£ 105), uma massagem de corpo inteiro com produtos Elemis aquecidos. Com camas aquecidas, música calmante e a oportunidade de depois relaxar em zonas de relaxamento dedicadas, esta foi uma experiência de massagem de nível superior.

Eu particularmente gostei de deixar meu cérebro derreter na sala de relaxamento profundo, um espaço sensual e imersivo cheio de espreguiçadeiras em forma de casulo (inspiradas em cápsulas de dormir japonesas) que vibram suavemente, mudam de cor e tocam música relaxante.

A sala de relaxamento profundo, inspirada em cápsulas de dormir japonesas

A sala de relaxamento profundo, inspirada em cápsulas de dormir japonesas

Os hóspedes podem pedir bebidas diretamente em sua espreguiçadeira ou balanço interno aconchegante - ou até mesmo em uma banheira de hidromassagem específica. O spa estava agradavelmente vazio quando visitei, o que fez com que toda a experiência fosse totalmente relaxante - e menos preocupante do ponto de vista de Covid (observei que a equipe limpava as instalações regularmente durante a minha visita, embora, curiosamente, nenhuma verificação de temperatura tenha sido feita na chegada )

Como reservar

Os quartos Deluxe na Mansion House custam a partir de £ 229 por noite em regime de Cama e Café e incluem o uso gratuito das instalações da Cottonmill.

As suítes Mews custam a partir de £ 529 por noite em regime de Cama e Café e incluem acesso gratuito ao spa The Club at Cottonmill das 15h no dia de chegada até as 11h no dia de partida.

As reservas podem ser feitas no Sopwell House's local na rede Internet .