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Chelsea Flower Show 2019: os melhores lugares para comer

De esculturas de polvo a coquetéis de champanhe extravagantes, esses restaurantes fizeram tudo para o famoso festival floral

Chelsea Flower Show

Getty Images

O Chelsea Flower Show é aberto ao público em geral hoje, dando as boas-vindas a aficionados da botânica de todo o mundo.

A vasta gama de eventos, atividades e exposições em oferta este ano vão deixar os aspirantes a horticultor com fome.



Felizmente, existem algumas opções maravilhosas florescendo por perto ...

The Ivy Chelsea Garden

Esqueça o evento oficial, The Ivy Chelsea Garden é o verdadeiro showstopper este ano. Toda a fachada foi banhada por flores coloridas vibrantes, criando uma exibição quase caleidoscópica.

Assim que você entrar, dois coquetéis florais de edição limitada serão oferecidos.

Casa de campo e cidade descreve o famoso restaurante como tendo sido transformado em um prado de flores silvestres, onde amarelos, rosas suaves, azuis claros e lilases são intercalados com folhagem verde, com um teto floral se estendendo até a recepção e acenando com flores em todo o local. É um espetáculo para ser visto.

No. Fifty Cheyne

O bastante esplêndido No. Fifty Cheyne é uma das mais novas adições de luxo de Kensington e é o resultado de um grande projeto de renovação no local da antiga Cheyne Walk Brasserie, originalmente inaugurada em 2004.

Com novos menus exclusivos, comissões e instalações, esta brasserie de alta classe está abraçando totalmente a primavera e, com ela, o show de flores.

Os clientes podem provar menus de comida e bebida de inspiração botânica elaborados pelo chef Iain Smith e pelo barman Max Berrington.

Hans ’Bar & Grill

O Hans 'Bar & Grill, na Chelsea's Pavilion Road, está aproveitando a oportunidade floral para lançar o chá da tarde Veuve Clicquot Garden, inspirado no espírito do show e no Grande Jardim Britânico e que verá o chef Adam England usar produtos de jardim para criar um deleite magistral à tarde.

Esta agradável viagem gastronômica inclui um delicioso cordeiro, alcaparra e rolo de linguiça de hortelã com molho de tomate cor de sol, junto com um delicioso pepino, cream cheese e sanduíche de cebolinha. E, claro, scones com geléia e creme de leite.

O menu de coquetéis de champanhe inspirado em flores oferece bebidas com uma variedade de ingredientes para ajudar a diminuir as bolhas, incluindo flor de sabugueiro, cereja e limão, junto com alguns toques florais.

O dia

Este hotel boutique cinco estrelas se associou à marca de moda DAKS e à designer Amie Bone para a Belgravia in Bloom, em conjunto com a exposição de flores.

O evento está de acordo com o tema da exposição de flores deste ano, The Language of Flowers. Bone usou flores de verão brilhantes e folhagem de textura rica para criar uma exibição fotográfica envolvente, adornando a frente do Hari, diz o hotel.

O restaurante também contará com um pop-up exclusivo em conjunto com a renomada marca de champanhe Moet & Chandon até 30 de junho, onde os hóspedes podem desfrutar de uma taça por £ 25, incluindo um prato de tapas doces ou salgados.

100 Queen’s Gate Hotel

A poucos passos do Royal Hospital Chelsea, a nova adição contemporânea de South Kensington, o 100 Queen’s Gate Hotel, está transformando seu tradicional chá da tarde em um tributo floral ao show.

Cenouras doces tradicionais em conserva, beterrabas e flores de abobrinha ficam entre doces delicados, enquanto os bolos são servidos em uma cama de solo de chocolate comestível. A sala de chá do hotel, apropriadamente chamada de Botanica, está repleta de plantas e luz natural, e você receberá um coquetel Flora especialmente criado.

The Arch London

Outro chá da tarde cuidadosamente preparado pode ser encontrado no The Arch London, um fabuloso hotel boutique cinco estrelas no coração de West London.

A chef confeiteira Maria Kargbo está servindo uma tempestade para este, que inclui cupcakes de chocolate e lavanda, clementina, geleia de flor de laranjeira e romã, cheesecake de flor de sabugueiro e muito mais.

Trishna

Um pouco mais longe, em Marylebone, o restaurante gourmet indiano Trishna fez parceria com a The Rare Tea Company para uma noite única de festividades florais com uma coleção de coquetéis Tea Garden.

Na quarta-feira, 22 de maio, o restaurante abrirá suas portas para que os comensais experimentem esta coleção única de coquetéis ao lado de um menu com curadoria de quatro pratos.

Polvo

Polpo Chelsea está marcando a mostra de flores ao criar uma instalação de seu polvo com milhares de flores coloridas, projetadas pelo premiado florista Hayford & Rhodes.

Os clientes também poderão provar uma série de pratos especiais do Chelsea Flower Show durante a duração do show.